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30. Oktober - 3. November 2019

Espace Gruyère / Bulle

 

Goûts et Terroirs - Die Schweizer Show authentischer Aromen

Goûts & Terroirs/AusstellerListe der Bistros
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Liste der Bistros

Für eine Pause, bei Kohldampf oder wenn die Zunge am Gaumen klebt bietet eines der kantonalen oder thematischen Bistros Erleichterung. Sie werden das typische Ambiente und die exquisiten lokalen Spezialitäten geniessen

Halle 050

Au Chalet de Cremo

Stand 015 | H050

Nous vous proposons une carte de spécialités fromagères avec en tête de liste notre fameuse fondue moitié-moitié, mais aussi le jambon à l'os accompagné de salade de pomme de terre maison, et l'incontournable soupe de Chalet.

A la carte

Chez Martin "Carnotzet Valaisan"

Stand 055 | H050

C'est ici que l'on déguste l'incontournable raclette valaisanne, mais aussi d'autres spécialités du terroir valaisan.

A la carte

La Pinte Vaudoise

Stand 069 | H050

Comme son nom l'indique, la Pinte Vaudoise vous propose une large palette de spécialités cantonales.

Carte (Me/Je/Ve)

Carte (sa-di)

Genève Terroir, La Pinte

Stand 024 | H050

Comme son nom l'indique, la Pinte Genevoise vous propose une large palette de spécialités cantonales. Le must : la côte de boeuf sélectionnée au poids !

A la carte

Le Festin Neuchâtelois

Stand 031 | H050

Comme son nom l'indique, la Pinte Neuchâteloise vous propose une large palette de spécialités cantonales.

A la carte

La Perche Loë

Stand 048 | Halle 050

Ce restaurant vous propose de découvrir une perche suisse exceptionnelle issue de sa propre production et se déclinant sous des formes inédites. Fumée, fraîche, en tartare ou traditionnellement meunière, la PERCHE LOË saura vous séduire.

A la carte

Halles 020 | 030 | 040

Les Cafés Esperanza Sàrl

Stand 146 | H030

Pour déguster tranquillement un bon café ou thé, c'est l'idéal après avoir pris votre repas dans l'une des pintes du salon.

A la carte

Ceux du Canard

Stand 129 | H030

Plusieurs spécialités de canard du sud-ouest de la France sont à la carte de ce restaurant.

A la carte

La Pinte Fribourgeoise

Stand 104 | H040

Pour découvrir les saveurs des Produits du Terroir et les traditions du Pays de Fribourg, arrêtez-vous à la « Pinte fribourgeoise ». Vous pourrez y déguster et apprécier des mets de qualité préparés par les artisans de notre région. Leur savoir-faire et leur artisanat vous permettront de goûter un mélange de saveurs, à travers diverses bouchées du Terroir du Pays de Fribourg.

A la carte

Au Tavillon Gourmand

Stand 153 | Halle 020

"Au Tavillon Gourmand", c'est le nom du restaurant éphémère de Terroir Fribourg, qui vous proposera des produits du terroir fribourgeois revisités sous forme de menus gourmands innovants.

A la carte

Au Pays du Saint-Bernard

Stand 171 | Halle 020

La pinte du Saint-Bernard vous propose tout au long de la journée de délicieux mets à base de produits authentiques. Salade de sérac agneau de la ferme, soupe au pain de seigle, vous allez vous régaler !

A la carte

Vallée d'Aoste

Stand 150 | Halle 020

C’est ici que tradition et originalité se rencontrent pour offrir tout un bouquet d’émotions et d’expériences nouvelles.

A la carte

Au 1er étage

Service Traiteur La Passion Sàrl

Stands 192+193 | 1er étage

A domicile ou à l’extérieur, le Service Traiteur La Passion vous propose de prendre en charge l’organisation de l’apéritif ou du repas de votre anniversaire, mariage, baptême, fête de famille, soirée entre amis ou repas d’entreprise.

A la carte

La Pinte du Barbu

Stand 200 | 1er étage

La Pinte du Barbu vous propose ses spécialités de fondue à la bière. Mais aussi sans !

A la carte

Restaurant "Boccard Traiteur"

Stand 209 | 1er étage

Ce restaurant situé au premier étage vous propose une carte variée avec menu du jour, plats chaud et froid, tartares et tapas. Ce lieu vous propose une sympathique terrasse avec vue sur la halle 020 ainsi qu'un espace intérieur calme.

Réservations selon disponibilités
026 919 86 51

a la carte

les vins

Bar "Boccard Traiteur"

Stand 210 | 1er étage

Ce bar est ouvert dès 21h30 et jusqu'à 02h du matin de mercredi à samedi, pour terminer votre soirée en beauté.

Icône casserole

Der Appetit kommt beim Essen; der Durst schwindet beim Trinken

[Rabelais, 1534, in Gargantua Kapitel 5, Linie 108].

Partner
[Translate to Deutsch:] Le Pain
Medienpartner
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