Von Eric Emery

Boulangerie pâtisserie confiserie Eric Emery, Genève

Von Alice Egger

Les Délices d'Alice, Bulle

Von Ivo Adam

Kultur Casino, Berne

Von Guy Ravet

L'Ermitage, Vufflens-le-château

Von Pierrot Ayer

Restaurant le Pérolles, Fribourg

Von Nicolas Saint-Jean

Multiple champion du monde de flair bartending

Von Thomas Neeser

Grand Hôtel du Lac, Restaurant Les saisons, Vevey

Von Claude Frôté

Propriétaire et Chef, Le Bocca, St-Blaise

Von Concours Swiss Barkeeper Union

Von Sébastien Rey

Présentateur de l'émission "Al dente" et animateur Rhône FM

Von Equipe Suisse de Boulangerie : Julia Pattaroni, Augustin Salamin & Daniel Hächler

Von Jean-Yves Drevet

La Maison du Prussien, Neuchâtel

Von Mathieu Bruno

Restaurant Là-Haut, Chardonne

Von Emmanuel Poidevin

Restaurant de La Tour, Châtel-sur-Monsalvens

Von Denise Philipona