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Des chefs et personnalités vous dévoilent leurs secrets de cuisine
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30 octobre - 3 novembre 2019

Espace Gruyère / Bulle

Goûts et Terroirs - Le salon Suisse des saveurs authentiques

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Des ingrédients inattendus dans les aliments transformés
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En activité physique, ton corps brûle des calories
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Connaissez-vous le salon ?

Le salon
en quelques
chiffres

20è

édition
à Bulle
Espace Gruyère

300

exposants
du terroir

45'000

visiteurs
par année

6'000

produits du
terroir à
déguster

18

cantons et régions
représentés

220

recettes
à l'Arène
Gourmande

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@goutsetterroirs

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03.11.19
Après 5 jours de salon, les exposants ont le sourire ! Nous nous joignons à eux pour vous dire un immense MERCI pour votre visite, votre bonne humeur et votre fidélité, et nous vous disons déjà à l'année prochaine ! 💛 #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #tradition #foodporn #gourmet #foodie #schweiz #suisse #switzerland #fribourg #FRHAPPY
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03.11.19
Le chocolat, on en rafole tous ! A l'espace choco-café, les enfants peuvent créer leur propre plaque de chocolat ! 😍 #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #food #epicurien #tasty #localfood #gastronomie #gourmand #tradition #foodporn #gourmet #foodie #schweiz #suisse #switzerland #fribourg #FRHAPPY
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Concentration et minutie sont de mise à l'Arène Gourmande ! Comme ici pour @ben.and.leo en démonstration hier 👨‍🍳👩‍🍳 #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #food #epicurien #tasty #localfood #gastronomie #gourmand #tradition #foodporn #gourmet #foodie #schweiz #suisse #switzerland #fribourg #FRHAPPY
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300 exposants sont présents au Salon Suisse des Goûts et Terroirs pour vous présenter leurs produits et leurs spécialités ! Vous y trouverez forcément votre bonheur 🤗 #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #food #epicurien #tasty #localfood #gastronomie #gourmand #tradition #foodporn #gourmet #foodie #schweiz #suisse #switzerland #fribourg #FRHAPPY
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Une petite saucisse aux choux ? Découvrez tous les plats traditionnels des 18 cantons représentés au salon ! #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #food #epicurien #tasty #localfood #gastronomie #gourmand #tradition #foodporn #gourmet #foodie #schweiz #suisse #switzerland #fribourg #FRHAPPY
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Il y avait comme un air de Rio au Pavillon Nova Fribourgo ! Un petit voyage au brésil, ça vous tente ? 💃 #goutsetterroirs2019 #goutsetterroirs #gtbulle #local #tradition #schweiz #suisse #switzlerand #fribourg #FRHAPPY
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