Thème 2019 : "Brésil, Chocolat-Café"

Les apprentis (2e et 3e année) boulangers-pâtissiers-confiseurs, ainsi que les assistants et les gestionnaires du commerce de détail exposent le fruit de leur savoir-faire au travers d’une exposition mettant vos sens en émoi !

Entrez dans leur jardin des délices et sentez le parfum de la cuchaule au safran, écoutez le croustillant d’un pain artisanal, admirez la finesse d’une pièce sèche ou de pralinés soigneusement emballés.

Vous savourerez la richesse, la précision et la fraîcheur de leurs travaux exposés, hélas... uniquement pour le plaisir des yeux.

• Remise des prix dimanche 3 novembre à 15h00
  Salle 210, 2e étage